ô solembio ! ô solembio !

On a peut-être trop et trop mal chanté O sole mio ces derniers temps…En tout cas, les parapluies étaient de sortie le dimanche 13 du côté de deux événements locaux : averses à Yvremont, sur le coteau olivetain, pour la traditionnelle Foire à tout, averses à Solembio, dans le Val orléanais pour la journée portes ouvertes. Comme le repas (bio !) était servi sous les serres, on pouvait quand même déjeuner au sec. Et s’approvisionner en fromages, fruits, jus et autres préparations.

Solembio ? Qu’ès aco ?

Une asso qui va vers ses 10 ans d’âge et qui poursuit trois objectifs : « l’accompagnent et l’insertion professionnelle de personnes en situation précaire, la production de légumes issus de l’agriculture biologique, l’éducation à l‘environnement et au développement durable. » Une asso qui fait partie du réseau Cocagne de 120 jardins à vocation d’insertion sociale et professionnelle.

Depuis décembre 2010, Solembio gère un jardin sur un terrain de presque 7 hectares (partie de la ferme des Montées) acquis par la ville d’Orléans appuyée par la Safer. Un peu plus de 6 ha en culture de plein champ de grandes serres sur 5600 mètres carrés. De quoi produire 7 tonnes de tomates, 3t de courgettes, 5 t de salades ; 2600 bottes de carottes… le tout sous certification Ecocert. Depuis peu, Solembio transforme aussi une part de sa production à St Cyr en Val.

Bref, on est là dans une production « pour de vrai »… Il ne s’agit pas d’un lopin où quelques écolos rêveurs feraient pousser de chétifs légumes !

C’est une entreprise qui compte 44 salariés dont 36 en CDD d’insertion, qui accueille par ailleurs des stagiaires et est prestataire de services pour des agriculteurs bio du coin. Catherine Mostkowsky-Chêne dirige une équipe de 8 permanents. Un CA de 11 membres oriente l’action de cette association présidée par Claudine Philippe-Bouly. Un jardin, une entreprise, une asso, c’est assez banal au fond. L’originalité, c’est l’insertion comme c’est souligné sur solembio.org/

« A travers la production de légumes biologiques, distribués sous forme de paniers hebdomadaires à des adhérents-consommateurs, le jardin permet à des adultes de retrouver un emploi et de (re)construire un projet professionnel et personnel. En développant une action sociale, économique, environnementale et en recréant du lien social dans la proximité entre les personnes investies (jardiniers en insertion, maraîchers-encadrants, adhérents, voisins, agriculteurs locaux, partenaires institutionnels, etc), le jardin se situe résolument au cœur de l’économie locale solidaire et du développement durable. »

Une manière de bénéficier du travail de Solembio et de soutenir son activité est de s’abonner au panier bio pour 48 livraisons par an. Après paiement d’une cotisation cotisation de base annuelle de 15 €, ça revient à

• 12 € pour un panier bio maraicher (3 à 4kg de légumes)

• 14,20 € pour un panier bio fermier (maraicher + 6 œufs bio).

• 15,5 € pour un panier bio familial maraicher (4 à 5 kg de légumes)

• 17,70 € pour un panier bio familial fermier (maraicher familial + 6 œufs bio)

• 12 € ou 14,20 € pour un panier bio maraicher ou fermier tous les 15 jours

Vous avez peut-être déjà pu voir ces paniers le jeudi au cinéma Les Carmes, ou le vendredi à la Biocoop de Saran ou en une dizaine d’autres lieux, sur le campus, dans des entreprises… mais pas encore à Olivet, si proche. On pourrait y remédier mais il est évidemment facile de passer à Solembio, (c’est près du stade de rugby, près des pivoines Tricot) et d’y prendre des paniers… ou tout simplement d’y acheter légumes, fruits, et quelques autres produits appétissants. C’est ouvert à tout le monde, c’est de bonne qualité. Bref, ça vaut le coup même quand ce n’est pas la journée Portes ouvertes, même quand il pleut… et même quand il ne pleut pas !